大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房炒菜的锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厨房炒菜的锅的解答，让我们一起看看吧。
家里厨房一般要有几口锅，都是什么锅？
家里厨房要有以下5种锅基本足够了：
需要一个中式炒锅，这个是所有锅中最基本的一个。铸铁材质，国内国外到处能买到，很便宜。选这种锅不需要太在意牌子，只要关注大小——如果灶大就买个大的，如果灶小就买个小的。大锅小灶和小锅大灶都没意思。学好颠勺，这个锅可以用来做很多东西。这种锅和其它铸铁材料的锅一样，买回来后用猪油或者其它动物脂肪，之后就会越用越好用。
需要一个不沾平底锅，大小材质牌子什么都不太重要，这个锅是用来备用的。比如只是要煎一个鸡蛋，那动到其它的大锅浪费燃料浪费清洗时间。建议买个便宜的就好了，反正是备用的。
需要一个大汤锅。这个锅的原则和前面的中式炒锅一样，尺寸要和灶的大小配套。买不锈钢的或者不沾的都行，反正主要用来熬汤，就算不是不粘锅一般也粘不起来。
需要一个小奶锅。这个小奶锅用来熬酱汁、热奶等等。新手一般不建议用不锈钢锅，因为火候控制不好容易粘，但是奶锅是例外，因为用奶锅做的那些东西一般水分充足，不容易粘。
需要一个铸铁锅，带槽的最好。这个东西用来煎东西吃，材质不多解释，用铸铁的。
厨房用到哪些锅？
在厨房中，我们经常会用到多种不同类型的锅，例如炒锅、汤锅、煎锅、砂锅等等。
炒锅一般用于高温炒菜和煎炸等烹饪方式；汤锅则适合于煮汤、煮饭等大容量烹饪；煎锅一般用于煎牛排、煎蛋等需要快速加热的食材；而砂锅则适合于炖汤和红烧肉等需要长时间慢炖的菜肴。除此之外，还有不粘锅、炖锅、蒸锅、烤盘等不同类型的锅具，可以根据需要选购。不同类型的锅在不同的烹饪方式和炒菜效果中都有其独特的用途和优点，因此在厨房中选购和运用适合的锅具是非常重要的。
你家厨房烧菜的铁锅是什么牌子，花了多少钱，现在感觉值不值？
家里最贵的铁锅有两个，一个是在实体店买的苏泊尔老式无涂层铸铁锅，9块买的，轻便、不粘锅、不容易生锈也容易清洗，炒出来的菜颜色漂亮，还可以在电磁炉上用，颜值也高，这口锅挺实用的，我觉得值得；另外一个是爸爸妈妈九几年的时候找村里老铁匠打了几口锅，这口被我顺过来了，优点是受热快不容易粘锅，缺点是容易长锈斑也有点重，每次要认真清洗，那时候好像是花十块钱打的吧，我觉得这口锅的纪念意义大于价格，在我眼里也是珍品。
到此，以上就是小编对于厨房炒菜的锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房炒菜的锅的3点解答对大家有用。
