厨房承包合同书

admin 2025-10-01 公司新闻 298 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厨房承包合同书的问题,于是小编就整理了3个相关介绍厨房承包合同书的解答,让我们一起看看吧。

  1. 厨房餐厅承包协议书?
  2. 承包食堂合同签订注意事项?
  3. 承包厨房需要办理什么营业执照?

厨房餐厅承包协议书?

最近有人要承包一家厨房餐厅,那他们承包厨房餐厅就必须要拟一份承包协议书,协议书上的内容是这样的,今我们要承包这家厨房餐厅里的各项工作,按月租金一万二千元钱算起,预先支付半年定金,特此协议书。

承包食堂合同签订注意事项?

  1、厨房承包期限。时间越长越好,因为签的时间长,厨房工作人员的心态会更加稳定。

  2、保底工资数目、支付时间及分配方法。整个厨房的保底工资也就是全体厨房工作人员的基本工资之和。其基本工资的计算与酒店的规模、档次、人员安排等方面有密切关系。比如一个酒店的厨房要安排30人,上灶厨师10人,厨工20人,保底工资就是各厨师的月基本工资之和加各厨工月基本工资之和。而各厨师、厨工的基本工资由包厨房者与他们协商。计算出保底工资并与老板达成协议后,要将其写进合同,不管酒店营业如何,保底工资是酒店必须支付的。

  3、提成比例或奖励方法。提成比例一般是老板和包厨者协商而定,一般的比例是6%—7%。提成和奖励都有一个前提,那就是保底营业额。如果饭店菜肴营业额达不到一定数量,那么厨房就没有任何提成。

  4、节假日补贴及福利。如吃、住、健康证、暂住证、公休、参加各类有利于酒店的社会活动、其他福利等各项都要写进协议,这一点也非常重要。

  5、双方的权利和义务。一般包厨者要争取的权利:人事权和管理权。人事权是指包厨者有安排厨房工作人员的权利,老板只有建议权,没有干涉权。比如,老板想辞退厨房里的某个人,他只能建议厨师长,而不能擅自处理。管理权是指包厨者有管理厨房工作人员的权利,老板没有权力过问员工休假、值班等事情。厨房工作人员的义务:给饭店节约原料,降低成本;推新菜的义务,厨房厨师每个月都要积极思考,推几款新菜;为饭店的经营思路出谋划策等等。

  6、酒店倒闭、厨房遭到不可抗力的事故时不能视为违约,双方都要谅解,协商解决。

  7、不管遇到什么问题,店方都不能以强制方式解决,否则视为违约。

  8、另外合同里还要写明的条款有:菜品的质量保证和出错处理方法;厨房违反法规、店规的处罚方法;因操作失误和管理不善造成食品中毒的处理方法;工伤事故的处理方法(包括轻伤和重伤);协议提前中止的处理办法;总厨的职责等等。

承包厨房需要办理什么营业执照?

承包厨房需要办理的营业执照包括食品经营许可证和工商营业执照。食品经营许可证是经营食品相关业务的必备证件,包括食品加工、餐饮等;工商营业执照是企业合法经营的凭证,用于登记注册企业信息,包括企业名称、经营范围等。此外,还需要根据具体情况办理相关的税务登记、卫生许可证等证件。办理这些证照需要提供相关材料,如身份证、租赁合同、厨房设备清单等。具体办理流程和所需材料可咨询当地工商、食药监等相关部门。

厨房承包合同书

到此,以上就是小编对于厨房承包合同书的问题就介绍到这了,希望介绍关于厨房承包合同书的3点解答对大家有用。

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