大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐厅特别小的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐厅特别小的解答，让我们一起看看吧。
店面偏僻，如何做好餐饮？
店面偏僻想要做好餐饮，需要从以下方面下功夫：
1.口味
商场的美食城里有一家砂锅麻辣烫，他家的位置有些偏，但是生意特别好，每天都排队，吃砂锅麻辣烫的人太多了，中午根本没有地方坐，为争座位吵架是常事。
我看过他家里的汤，是骨头汤，每天早晨起来熬汤，是很大一个不锈钢桶，一天下来把汤卖完了就不再卖，他家里麻辣烫味道特别好。
2.服务
做生意服务很重要，味道好，再加上热情的服务，一定会有很多回头客。
做生意的都知道回头客的重要性，他们不仅仅是自己来吃，还会带朋友、亲人来，亲人也会带别的人来，这就是良性循环、裂变，有了回头客，生意一定会越来越好。
3.项目独特
前几年，美食城里最偏僻的地方，空了好久，有一家做朝鲜族拌饭的进来后，由于小伙子手艺棒，尽管地方偏僻，生意很好。
酒香也怕巷子深
现在房租水涨船高，高房租也就意味着高人流。一般在CBD或者万达这种核心区域的房租达到了200-300元/m，一个60（含公摊）平的小门面，租金就要1-2万。所以搞不好就要给房东打工了。
但是偏僻的门面不一定生意就差。我见到几个店子，基本上在卡卡角角里。但生意出奇的好。一种是老字号餐厅，开了几十年，味道一直很稳定，老顾客很多。还有一种就是主要做线上外卖的，开在哪里都无所谓。
开一家小餐馆应该注意些什么？
你觉得开一家飯店需要注意什么？
谢谢悟空邀请回答
开飯店必须注意三点，否则你的生意迟早会关门，停业，
一，注意清洁卫生，歺飲铺面，桌椅板凳碗筷地面，每天打扫清理干净，用过的▽碗筷每天消毒一次，桌椅板凳摆放规范有序，每天早上买疏莱肉类，等看清楚选择新鲜为最好的。
二，老板随时给员工训话，对待顾客服务态度说话温和，笑脸相迎，热情主动，古人说“面带愁容休开店。
三，炒出的菜，做出的汤，味道口感非常重要，是你生意成敗与否最关键，社会的发展，人们的生活提高，嘴，口感，舌尖上的味道，必须花小钱请厨师傅赐教！口感味道赶不上，否则你的生意渐渐下滑，最终关门。门面转让。我虽然没有做个饮食生意，但是我曾经是一名生意塲上经过风雨，然而是一个失败的破产者。最终得出经验结论。
謝邀，想开一家餐厅必须做好以下几点。
（一）环境卫生及个人卫生（所有从业人员必须要有健康上岗证）
（二）地理位置（要調查周围客流量的状况）
（三）人脉（俗話说，以和为贵，和气生财）
（四）菜品必须价廉物美。
到此，以上就是小编对于餐厅特别小的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐厅特别小的2点解答对大家有用。
